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Quanto tempo impiega il fegato a rigenerarsi dopo l'alcol e cosa lo influenza

Quanto tempo impiega il fegato a rigenerarsi dall'alcol e cosa lo influenza?

Il fegato è uno degli organi più impegnati nel corpo umano. Ogni giorno filtra il sangue, elimina le tossine e partecipa a decine di processi metabolici. Sebbene il fegato abbia una straordinaria capacità di rigenerazione, il consumo prolungato o eccessivo di alcol può compromettere significativamente questa capacità. La domanda che si pongono molte persone è: Quanto tempo impiega il fegato a riprendersi dopo un consumo eccessivo di alcol? E di cosa ha bisogno per rigenerarsi?

Il fegato e l'alcol - cosa succede nel corpo

Ogni bicchiere di vino, birra o alcolici duri richiede al fegato di lavorare per smaltirlo. L'alcol è tossico per il corpo e il fegato deve trasformarlo in sostanze meno dannose. Tuttavia, questo processo produce acetaldeide in quantità maggiori, un composto altamente tossico che può danneggiare le cellule epatiche e causare infiammazioni.

Con un uso prolungato ed eccessivo di alcol, il grasso inizia ad accumularsi nel fegato, dando origine alla cosiddetta steatosi o fegato grasso. Questa condizione è ancora reversibile: se il consumo di alcol viene ridotto tempestivamente, la funzione epatica può tornare alla normalità. Tuttavia, se il consumo continua, può svilupparsi l'epatite alcolica e successivamente la fibrosi epatica o la cirrosi, cioè la cicatrizzazione irreversibile del tessuto epatico.

Smettere di bere - i primi giorni e settimane sono cruciali

Quando una persona smette di bere, il corpo inizia immediatamente a lavorare per ripararsi. I primi cambiamenti positivi possono manifestarsi già dopo pochi giorni. Secondo i dati dell'organizzazione britannica Drinkaware, la funzione epatica può iniziare a migliorare già dopo due settimane senza alcol. Se una persona rimane sobria per un mese o più, l'infiammazione del tessuto epatico si riduce e la rigenerazione accelera.

Tuttavia, non esiste una risposta universale alla domanda "quanto tempo impiega il fegato a rigenerarsi dall'alcol". Tutto dipende dalla durata e dall'intensità del consumo, dallo stato di salute generale, dall'età, dal sesso e dallo stile di vita. In generale, lievi danni al fegato (come un leggero fegato grasso) possono regredire in poche settimane o mesi, se la persona smette completamente di bere e supporta il fegato con una dieta adeguata e l'esercizio fisico. Danni avanzati richiedono più tempo e una supervisione medica.

Una storia che si ripete più spesso di quanto sembri

Basta guardarsi intorno – magari in un pub o a una festa aziendale. Pietro, 42 anni, un tempo grafico di successo, è passato gradualmente dal bere vino occasionalmente dopo il lavoro al consumo quotidiano di alcolici. Non riusciva a immaginare una sera senza un bicchiere, e col tempo nemmeno una mattina. Quando il medico gli ha comunicato, dopo una visita di controllo, che i suoi test epatici mostravano segni di danno e che aveva il fegato grasso, è stato uno shock. In quel momento ha iniziato a cercare risposte su cosa si potesse ancora salvare.

Il cambiamento è arrivato lentamente. Le prime settimane sono state le più difficili. Dipendenza, stanchezza e riluttanza a cambiare stile di vita. Dopo un mese senza alcol, però, Pietro ha notato che dormiva meglio, aveva più energia e la sua pelle aveva smesso di essere giallastra. Dopo tre mesi, i test della funzione epatica sono migliorati significativamente – anche se non del tutto, rappresentavano comunque una direzione promettente. Ci sono molte storie come quella di Pietro – e dimostrano che il fegato ha una straordinaria capacità di guarire, se gli diamo una possibilità.

Cosa aiuta e cosa danneggia il fegato durante la rigenerazione?

Oltre all'eliminazione totale dell'alcol, è cruciale un cambiamento generale dello stile di vita per il ripristino delle funzioni epatiche. Non esiste una pillola miracolosa, ma alcuni passi possono supportare notevolmente la rigenerazione:

  • Dieta ricca di antiossidanti e fibre – verdure, frutta (in particolare mirtilli, barbabietole, broccoli), prodotti integrali, semi di lino
  • Adeguata idratazione – idealmente acqua, tisane (ad es. cardo mariano, tarassaco, curcuma)
  • Attività fisica regolare – riduce la quantità di grasso nel fegato e nel corpo in generale
  • Sufficiente riposo e riduzione dello stress – lo stress influenza l'equilibrio ormonale e di conseguenza la funzione epatica
  • Evitare ulteriori tossine – cosmetici chimici, pesticidi negli alimenti, fumo

Al contrario, sono dannosi soprattutto gli alimenti altamente trasformati industrialmente, un eccesso di zuccheri e grassi, la mancanza di esercizio fisico o l'assunzione di alcuni farmaci senza consultare un medico – in particolare il paracetamolo può essere tossico per il fegato a dosi elevate.

Tra gli integratori naturali, si raccomanda spesso il cardo mariano, che contiene la sostanza attiva silimarina. Questa ha effetti antinfiammatori e antiossidanti e supporta la rigenerazione delle cellule epatiche. Studi pubblicati sul giornale Phytotherapy Research confermano che la silimarina può avere un effetto positivo sullo stato dei pazienti con danno epatico alcolico e non alcolico.

Come riconoscere che il fegato chiede aiuto?

È interessante notare che il fegato in sé non fa male – non ha infatti terminazioni nervose, quindi anche quando c'è qualcosa che non va, spesso la persona non se ne accorge affatto. Questo è il problema – la maggior parte dei problemi viene scoperta solo quando sono già ben avanzati. Il corpo invia segnali specifici, ma sono talmente discreti o confondibili con qualcos'altro che una persona li interpreta facilmente come conseguenze di stress, stanchezza o cattiva alimentazione.

Ad esempio, la fatica cronica – chi non ce l'ha oggi, giusto? Eppure, proprio questa potrebbe essere uno dei segnali di avvertimento, così come problemi digestivi, ovvero gonfiore, diarrea o nausea frequente. A volte si aggiungono anche fastidiosi dolori nella parte destra sotto le costole – e questo inizia a essere sospetto. Se a tutto questo si aggiunge pelle o sclera ingiallita, urine scure, feci chiare o prurito cutaneo, sarebbe bene prestare attenzione.

E se compaiono addirittura gonfiori delle gambe o delle caviglie, allora è il momento di rivalutare il proprio stile di vita – il fegato sa cavarsela da solo per molto tempo, ma quando segnala che qualcosa non va, merita vera attenzione.

Se uno di questi sintomi compare, è consigliabile consultare il medico il prima possibile e sottoporsi a esami di laboratorio dei test epatici. Prima il problema viene scoperto, maggiori sono le possibilità di una completa guarigione.

Un mese senza alcol come inizio di una nuova fase

Negli ultimi anni sta guadagnando popolarità la sfida "Febbraio Asciutto", durante la quale migliaia di persone rinunciano all'alcol per un mese. Oltre a verificare il proprio livello di dipendenza, durante 30 giorni si possono notare anche cambiamenti fisici significativi – miglioramento del sonno, digestione, umore e naturalmente anche rigenerazione del fegato. Secondo uno studio dell'Università britannica Royal Free Hospital, dopo un mese senza alcol il grasso nel fegato si riduce fino al 15%, la pressione sanguigna diminuisce e migliora anche il livello di zucchero nel sangue.


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Un mese così può essere il primo passo verso un cambiamento duraturo – e anche se una persona ritorna a bere, spesso lo fa in misura molto minore e con la consapevolezza che la salute è più preziosa.

Come dice il noto nutrizionista Dr. Jan Vojáček: "Il fegato è come una spugna – assorbe ciò che gli diamo. Ma quando smettiamo di sovraccaricarlo con tossine, ha una capacità incredibile di respirare di nuovo."

La risposta alla domanda "Quanto tempo impiega il fegato a rigenerarsi dall'alcol?" dipende principalmente da noi stessi. Da quanto rapidamente reagiamo, da quanto radicalmente riduciamo il carico e da quanto siamo disposti a cambiare le nostre abitudini. Il fegato ci ricompenserà per la cura adeguata – e spesso più di quanto ci aspettiamo.

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