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Il desiderio di avere un figlio è tra i più profondi desideri umani. Eppure sempre più coppie si trovano ad affrontare il fatto che il percorso verso la gravidanza non è così lineare come vorrebbero. Secondo i dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, circa una persona su sei nel mondo soffre di infertilità – un numero enorme, che dimostra come si tratti di un problema sociale, non di semplice sfortuna personale. Allo stesso tempo, la scienza dimostra in modo sempre più convincente che lo stile di vita, l'alimentazione e le abitudini quotidiane svolgono nella questione della fertilità un ruolo molto più grande di quanto si ritenesse in passato.

Prima di addentrarci nel mondo delle ricerche e delle raccomandazioni, è importante dire una cosa ad alta voce: il supporto naturale alla fertilità non sostituisce le cure mediche. È piuttosto una base su cui tutto il resto può funzionare meglio. E per molte coppie, proprio questi cambiamenti apparentemente piccoli si sono rivelati decisivi.


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L'alimentazione come fondamento – e la scienza lo conferma

Poche aree della medicina hanno registrato negli ultimi anni uno sviluppo così significativo come la ricerca sul legame tra nutrizione e salute riproduttiva. Uno dei contributi più importanti in questo senso è la cosiddetta dieta della fertilità, i cui principi sono stati descritti in dettaglio dai ricercatori della Harvard School of Public Health. Il loro studio a lungo termine, che ha seguito decine di migliaia di donne, ha dimostrato che le donne che seguivano determinati principi alimentari avevano un rischio significativamente inferiore di infertilità ovulatoria.

In cosa consistono questi principi? Si tratta principalmente dell'assunzione di proteine vegetali al posto di quelle animali, del consumo di cereali integrali invece di carboidrati raffinati, di un apporto sufficiente di grassi sani – soprattutto da avocado, olio d'oliva o noci – e della limitazione dei grassi trans, presenti negli alimenti industrialmente trasformati. Un ruolo fondamentale svolgono anche gli alimenti ricchi di ferro, come i legumi, gli spinaci o i cereali arricchiti.

Prendiamo come esempio Lucia, trent'anni, che dopo due anni di tentativi infruttuosi di avere un bambino ha deciso di consultare un nutrizionista riguardo alla sua alimentazione. Ha scoperto che la sua dieta era povera di acido folico e zinco – due nutrienti fondamentali per la salute degli ovociti e degli spermatozoi. Dopo aver modificato la dieta e integrato queste sostanze, è rimasta incinta entro sei mesi. Naturalmente non si può affermare con certezza che sia stato proprio questo il fattore determinante, ma storie come la sua non sono eccezionali.

L'acido folico merita una menzione speciale. Un suo apporto sufficiente prima del concepimento e nelle fasi iniziali della gravidanza è una delle raccomandazioni meglio documentate in tutta la medicina riproduttiva. Non solo riduce il rischio di difetti congeniti del tubo neurale, ma le ricerche suggeriscono che influenzi anche la qualità degli ovociti e degli spermatozoi. Le fonti naturali includono le verdure a foglia verde, le lenticchie, gli asparagi o i broccoli, oppure un integratore alimentare di qualità nella forma di metilfolato, che viene assorbito meglio.

Altrettanto importante è la vitamina D, la cui carenza è molto diffusa in Italia – soprattutto nei mesi invernali. Studi pubblicati sulla rivista specializzata Human Reproduction collegano ripetutamente bassi livelli di vitamina D a una ridotta fertilità sia nelle donne che negli uomini. Eppure la sua integrazione è tra gli interventi più semplici ed economici in assoluto.

Non si possono trascurare nemmeno gli antiossidanti – vitamina C, vitamina E, selenio e coenzima Q10. Lo stress ossidativo, ovvero lo squilibrio tra radicali liberi e antiossidanti nell'organismo, danneggia sia gli ovociti che gli spermatozoi. Una dieta ricca di frutta e verdura, in particolare le varietà dai colori scuri come i mirtilli, il melograno o il peperone rosso, aiuta a mantenere questo equilibrio. Per gli uomini sono particolarmente importanti lo zinco e il selenio, che influenzano direttamente la motilità degli spermatozoi e la loro morfologia.

Movimento, stress e sonno – un trio da non sottovalutare

L'attività fisica ha un effetto duplice sulla fertilità – e proprio questa sfumatura viene spesso trascurata negli articoli divulgativi. Mentre un'attività fisica da moderata a media supporta in modo dimostrabile la fertilità, lo sport agonistico estremo può avere l'effetto opposto. Nelle donne con una percentuale di grasso corporeo molto bassa o con un carico fisico eccessivo, possono verificarsi disturbi dell'ovulazione. Al contrario, il sovrappeso e l'obesità sono associati a livelli elevati di estrogeni nel tessuto adiposo, il che altera anch'esso l'equilibrio ormonale.

L'ideale è quindi il movimento in misura ragionevole – camminata veloce, yoga, nuoto o ciclismo a ritmo ricreativo. Tale movimento migliora la sensibilità all'insulina, regola il peso corporeo e riduce l'infiammazione nell'organismo, e questi tre fattori hanno un impatto diretto sugli ormoni riproduttivi. Le ricerche mostrano che anche solo 150 minuti di attività di intensità moderata a settimana – ovvero appena 30 minuti al giorno per cinque giorni alla settimana – possono avere un effetto positivo misurabile.

Lo stress è un capitolo a sé stante. Molte coppie sentono il consiglio di "cercare di non stressarsi" e lo trovano una presa in giro – come se lo stress si potesse spegnere con un interruttore. Eppure il consiglio non è privo di fondamento. Lo stress cronico aumenta i livelli di cortisolo, che interferisce con la produzione degli ormoni sessuali e nelle donne può bloccare l'ovulazione. Come ha dimostrato però una ricerca pubblicata sulla rivista Fertility and Sterility, lo stress derivante dall'infertilità stessa è spesso paragonabile allo stress di una malattia grave – si crea così un circolo vizioso.

La gestione pratica dello stress non riguarda quindi solo il relax, ma la cura sistematica della salute mentale. La meditazione e la mindfulness hanno in questo contesto un supporto scientifico sempre più solido – gli studi dimostrano che una pratica meditativa regolare riduce i livelli di cortisolo e migliora il profilo ormonale. In modo simile agisce l'agopuntura, che sebbene continui a incontrare lo scetticismo di parte della comunità scientifica, numerosi studi ne suggeriscono un'influenza positiva sulla regolazione del ciclo mestruale e sul flusso sanguigno verso l'utero.

Il sonno viene spesso trascurato nelle discussioni sulla fertilità, nonostante la sua influenza sia fondamentale. Durante il sonno l'organismo produce melatonina, che protegge gli ovociti dallo stress ossidativo, e regola i livelli dell'ormone luteinizzante (LH) e dell'ormone follicolo-stimolante (FSH) – entrambi fondamentali per l'ovulazione. La privazione cronica del sonno disturba questi processi. L'ideale sono sette-nove ore di sonno di qualità con un ritmo regolare, e anche l'oscurità della stanza svolge un ruolo grazie alla naturale secrezione di melatonina.

Fertilità maschile: la metà dimenticata dell'equazione

Sebbene il dibattito pubblico sulla fertilità si concentri prevalentemente sulle donne, gli uomini sono responsabili di circa la metà di tutti i casi di difficoltà nel concepimento. E proprio la fertilità maschile è molto sensibile allo stile di vita – forse ancora più di quella femminile, perché gli spermatozoi si rinnovano circa ogni 74 giorni, quindi i cambiamenti nello stile di vita si riflettono relativamente rapidamente nella qualità dell'eiaculato.

Il calore è il nemico numero uno degli spermatozoi. I testicoli sono posizionati fuori dal corpo proprio per essere di qualche grado più freddi rispetto al resto dell'organismo – questo è indispensabile per la produzione degli spermatozoi. Eppure molti uomini usano regolarmente computer portatili sulle ginocchia, trascorrono ore in vasche da bagno calde o saune e indossano biancheria intima troppo aderente. Uno studio pubblicato sulla rivista Human Reproduction Update ha dimostrato che anche un lieve aumento della temperatura testicolare per alcune settimane può ridurre significativamente il numero e la motilità degli spermatozoi.

L'alcol e il fumo figurano tra le influenze negative meglio documentate sulla fertilità maschile. Il fumo danneggia il DNA degli spermatozoi e ne riduce la motilità, e questo effetto è evidente anche nel fumo passivo. L'alcol disturba la produzione di testosterone e peggiora la morfologia degli spermatozoi – e questo anche con un consumo relativamente moderato. In modo simile agiscono gli steroidi anabolizzanti, che paradossalmente, nel tentativo di migliorare la forma fisica, sopprimono completamente la produzione propria di spermatozoi.

Per gli uomini i nutrienti fondamentali sono zinco, selenio, coenzima Q10 e acidi grassi omega-3. Lo zinco si trova naturalmente nei semi di zucca, nella carne bovina e nei frutti di mare. Il selenio è abbondante nelle noci del Brasile – bastano solo due o tre al giorno per coprire la dose giornaliera raccomandata. Il coenzima Q10 migliora il metabolismo energetico degli spermatozoi e la sua integrazione è stata associata in diversi studi clinici a un miglioramento dei parametri del liquido seminale.

Come ha giustamente osservato il noto specialista britannico in riproduzione Robert Winston: "La fertilità non è un destino – è in gran parte il risultato delle decisioni quotidiane." Queste parole valgono in egual misura per gli uomini e per le donne.

Ormoni e ambiente: i sabotatori nascosti della fertilità

Negli ultimi anni ha attirato sempre maggiore attenzione da parte della comunità scientifica il tema dei distruttori endocrini – sostanze chimiche che interferiscono con il sistema ormonale. Si trovano negli imballaggi di plastica (BPA), nei pesticidi, nella cosmetica con parabeni o ftalati e in alcuni detergenti. Le ricerche associano la loro esposizione prolungata a una ridotta qualità degli spermatozoi, disturbi dell'ovulazione ed endometriosi.

Il passaggio a prodotti ecologici per la casa e la cura personale non è solo una tendenza di moda – ha una reale base sanitaria. La scelta di cosmetici privi di distruttori endocrini, l'utilizzo di contenitori in vetro o acciaio inossidabile invece che in plastica e la preferenza per alimenti biologici che riducono l'esposizione ai pesticidi sono passi che, sebbene non possano essere singolarmente "dimostrati" scientificamente come causa di un miglioramento della fertilità, hanno un senso inequivocabile nel contesto di una riduzione complessiva del carico chimico sull'organismo.

È necessario menzionare anche la regolazione della glicemia. La sindrome dell'ovaio policistico (PCOS), una delle cause più comuni di infertilità femminile, è strettamente correlata alla resistenza all'insulina. Una dieta a basso indice glicemico, la limitazione degli zuccheri raffinati e il movimento regolare aiutano a ridurre questa resistenza – e migliorano così anche l'equilibrio ormonale e la regolarità dell'ovulazione. L'inositolo, una sostanza che si trova naturalmente nella frutta e nei legumi, negli ultimi anni si sta rivelando un integratore molto promettente per le donne con PCOS, e la sua efficacia è confermata anche da metaanalisi di studi clinici.

Il quadro complessivo che emerge dalle conoscenze scientifiche è in realtà sorprendentemente coerente: la fertilità prospera in ciò che fa bene alla salute in generale. Un'alimentazione varia e ricca di cibi naturali, movimento sufficiente senza eccessi, sonno di qualità, gestione dello stress e riduzione del carico tossico – questi sono i pilastri che si rafforzano reciprocamente. Non si tratta di nessuna formula miracolosa né di procedure costose, ma di un ritorno alle basi di cui il nostro corpo ha bisogno per poter dare vita a una nuova vita.

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