La sostenibilità e lo zero waste in casa iniziano da ciò che smettete di acquistare.
Fare shopping spesso passa inosservato: si aggiunge "per caso" alla spesa quotidiana, riempie un momento libero su un e-shop, o diventa una piccola ricompensa dopo una giornata impegnativa. Tuttavia, queste piccole cose possono sommarsi a cifre sorprendenti e armadi pieni che non si riescono più a chiudere. E così, la domanda che si ripresenta sempre più spesso, quasi provocatoriamente, è: cosa non è davvero necessario acquistare, anche se sugli scaffali sembra irresistibile? Nel contesto della sostenibilità e zero waste in casa, non si tratta di "non avere nulla", ma piuttosto di avere meno cose che si trasformano rapidamente in rifiuti – e più di quelle che hanno senso a lungo termine.
È interessante notare che ridurre gli acquisti inutili non significa necessariamente vivere scomodamente. Per molti articoli, non accade nulla di drammatico: la casa continuerà a funzionare, solo che sarà un po' più tranquilla, ordinata ed economica. E a volte accade qualcosa di piacevole – si scopre che meno cose significano meno decisioni, meno pulizie e meno "dove lo metto di nuovo".
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10 cose che si possono smettere di acquistare – e il mondo non crollerà
La seguente lista non riguarda il perfezionismo né il seguire dogmi rigidi. È piuttosto una selezione pratica di ciò che spesso rappresenta una fonte di rifiuti, spese inutili e scorte nei cassetti nelle case. Consideratelo come ispirazione: provare ciò che funziona e lasciare andare il resto.
1) Salviette usa e getta e asciugamani di carta "per tutto"
Gli asciugamani di carta sono comodi, ma spesso si usano anche dove basterebbe uno straccio. Passando a casa a pochi tessuti ben assorbenti (che siano di cotone, bambù o fibre riciclate), il consumo di carta usa e getta può ridursi drasticamente in una settimana. Non significa rinunciare all'igiene – solo cambiare abitudine: pulire e lavare.
In pratica, è sorprendentemente semplice. Basta avere una "stazione": un cestino con stracci puliti e accanto un contenitore per quelli usati. Improvvisamente, lo zero waste in casa non si svolge in teorie, ma nella routine quotidiana.
2) Sacchetti di plastica per merende e sacchetti di plastica sottili in cucina
Quanti sacchetti si usano per una merenda, avanzi di cibo o frutta per la scuola? Esistono scatole, involucri cerati o sacchetti riutilizzabili che durano anni. Quando si smette di acquistare sacchetti di plastica, non succede nulla – solo si smette di buttare qualcosa che è servito per pochi minuti.
È qui che si vede chiaramente che i consigli per un acquisto senza sprechi non riguardano la rinuncia, ma lo scambio dell'usa e getta con il riutilizzabile.
3) Ammorbidente e "profumi per il bucato" come necessità
Molte persone credono fermamente che il bucato debba profumare "a distanza". Ma l'ammorbidente non è indispensabile e alcuni materiali (asciugamani, abbigliamento tecnico) ne soffrono, perché ne riduce l'assorbenza. Se si lascia da parte l'ammorbidente, il bucato risulterà comunque pulito. Il profumo può essere gestito in modo più delicato: asciugare bene, arieggiare, o usare piccole quantità di profumi naturali per tessuti.
Per contesto, è utile seguire anche le raccomandazioni delle istituzioni pubbliche sulle sostanze chimiche in casa, come le informazioni dell'Agenzia europea per le sostanze chimiche ECHA: in questo modo si capisce più facilmente perché a volte è meglio il meno.
4) Rasoi usa e getta
Il rasoio usa e getta è un tipico articolo in cui gli acquisti inutili si mascherano con il basso costo. Ma nel complesso (e nei rifiuti) è una soluzione costosa. Un'alternativa è il classico rasoio con lame sostituibili o rasoio di sicurezza. Il risultato? La rasatura continua a funzionare, solo che non si compra plastica ogni volta di nuovo.
E tra l'altro – questo è uno dei cambiamenti che spesso vengono apprezzati anche dalle persone che normalmente non si interessano di sostenibilità. Perché si risparmiano soldi e allo stesso tempo si semplificano gli acquisti.
5) Gel doccia in flaconi usa e getta (quando può essere sapone solido)
Il gel doccia è piacevole, ma il suo imballaggio è quasi sempre un altro pezzo di plastica. I saponi solidi e gli shampoo solidi oggi non sono più il "blocchetto rétro" che secca la pelle. Al contrario, esistono varianti per pelli sensibili e per i bambini. Nel bagno poi si riduce la plastica e spesso anche il caos delle bottiglie iniziate.
Chiunque abbia mai vissuto in un bagno con cinque flaconi di gel doccia mezzi vuoti sul bordo della vasca, sa quanto sia liberatorio avere una cosa che si consuma semplicemente.
6) Deodoranti per ambienti e "profumi da presa"
Il profumo per la casa viene venduto come una rapida soluzione all'atmosfera, ma spesso copre solo ciò che sarebbe risolto con una buona ventilazione, lavando i tessuti o svuotando il cestino. Smettere di acquistare deodoranti per ambienti di solito significa solo una cosa: tornare alla causa. E quando l'obiettivo è una casa sostenibile, è una buona notizia.
È anche un buon test: se dopo aver arieggiato c'è ancora bisogno di "coprire qualcosa", forse è il momento di controllare il cestino, il sifone o gli asciugamani umidi. Non è allettante come il profumo di "paradiso tropicale", ma funziona.
7) Detergenti "universali" in dieci varianti
Detergente per la cucina, detergente per il bagno, detergente per vetri, detergente per pavimenti... e poi ancora uno "extra forte". Molte case scoprono gradualmente che gran parte delle pulizie si può fare con un minor numero di prodotti – idealmente quelli che sono delicati con la natura e la casa. Non si tratta di pulire peggio, ma più intelligentemente.
Chi vuole essere sicuro può orientarsi anche secondo certificazioni indipendenti. Un quadro significativo sui tipi di etichette ecologiche è offerto, ad esempio, dall'EU Ecolabel. Non dice cosa "deve" comprare qualcuno, ma aiuta a distinguere tra marketing e standard.
8) Acqua in bottiglia "per sicurezza"
In molte città ceche, l'acqua del rubinetto è di qualità e regolarmente controllata. Le informazioni sulla qualità dell'acqua sono spesso disponibili presso le aziende idriche o nei rapporti delle pubbliche amministrazioni; il quadro generale della supervisione dell'acqua potabile è descritto, ad esempio, dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. Se l'acqua a casa è in ordine, l'acquisto di acqua in bottiglia spesso si rivela essere un'abitudine, non una necessità.
Ovviamente, in alcuni luoghi le persone affrontano il problema del gusto o delle vecchie tubature – anche in questi casi esistono soluzioni come caraffe filtranti o filtri per il rubinetto. Il punto è semplice: le bottiglie di plastica possono essere notevolmente ridotte, senza che si debba vivere "a secco".
9) Decorazioni e "piccoli oggetti stagionali" che non trovano posto
Una lanterna, la seconda lanterna, il terzo gnomo natalizio, il quarto vaso. Le decorazioni sono belle, ma spesso si acquistano impulsivamente – e poi diventano una scatola in cantina. Smettere di acquistare piccole decorazioni non significa avere una casa sterile. Significa scegliere cose che hanno un vero valore: o durano a lungo, o hanno una storia, o sono fatte a mano e verranno utilizzate per anni.
Qui è utile ricordare una semplice frase: "L'imballaggio più pulito è quello che non si crea affatto." Nella sostenibilità è una regola quasi universale – e per le decorazioni vale doppio, perché la loro "vita" è spesso la più breve.
10) Cose "di riserva" che si acquistano per paura, non per necessità
Questa è la voce meno visibile e spesso la più costosa. Un secondo paio di forbici, la terza bottiglia di shampoo "di scorta", un'altra tazza perché era in offerta. Risultato? La casa è piena, i soldi sono spariti e paradossalmente cresce la sensazione che "si deve sempre pulire".
Provate a notare la differenza tra una scorta (che ha senso per le cose che si consumano veramente) e l'accumulo (che nasce dall'incertezza o dal marketing). Per molte cose vale la pena, che se non si compra adesso, si comprerà eventualmente più tardi – e molto spesso si scopre che quel "più tardi" non arriverà mai.
Sostenibilità e zero waste in casa: non si tratta di perfezione, ma di tranquillità
Quando si parla di zero waste in casa, a volte sembra una competizione per il bidone più piccolo. Ma nella vita reale è piuttosto un insieme di piccole decisioni che riducono la pressione sul portafoglio e lo spazio a casa. E anche sulla mente. Le cose infatti non sono solo cose: ognuna richiede spazio, cura, attenzione, e infine un modo per liberarsene.
È ben visibile in una situazione comune di una settimana normale. La famiglia si ferma al supermercato dopo il lavoro "solo per poche cose". Nel carrello finiscono pane, latte, frutta – e poi un pacco di salviette di carta, un nuovo deodorante per ambienti, due bottiglie di gel doccia in offerta e sacchetti di plastica per merende, perché quelli precedenti sono finiti. Sullo scontrino non sembra drammatico, ma a casa si aggiunge un'altra borsa di cose che verranno immagazzinate e poi buttate. Se si sceglie solo un cambiamento – ad esempio sostituire le salviette di carta con stracci e i sacchetti di plastica con una scatola – il prossimo acquisto si ridurrà automaticamente. Ed è esattamente questo il tipo di effetto più pratico nella sostenibilità: un piccolo cambiamento innesca una catena di ulteriori risparmi, senza che ci si debba sforzare eccessivamente.
Inoltre, si rafforza discretamente una competenza che oggi manca a molte case: l'arte di distinguere la necessità dall'impulso. Non è una disciplina morale, ma piuttosto una nuova abitudine. E questo si costruisce meglio sulle cose facili – cioè su ciò che si può smettere di comprare e non succede nulla.
Consigli per fare acquisti senza sprechi, che funzionano anche in una settimana intensa
Quando si è stanchi, nessuna grande filosofia aiuta. Aiuta un sistema che risparmia energia. Ed è proprio qui che la sostenibilità può essere colta in modo molto pratico – come un modo per avere acquisti più brevi e una casa più ordinata.
Una delle regole più semplici è prendersi una pausa di tempo per le cose che non sono indispensabili. Non è necessario complicarsi: basta dire che tutto ciò che è fuori dalla lista si comprerà la prossima volta. Spesso si scopre che "la prossima volta" non è più così importante. E se lo è, si comprerà con la mente tranquilla.
Un altro utile strumento è tenere d'occhio a casa i "punti silenziosi", dove le cose si accumulano: l'armadietto sotto il lavello, il cassetto in bagno, lo scaffale in dispensa. Non appena inizia a crearsi un sovraccarico, è un segnale che si sta comprando qualcosa in più. Invece di un altro acquisto, conviene consumare il pacco aperto, usare ciò che è iniziato e poi rifornire. Sembra banale, ma è proprio così che si riduce in pratica lo shopping inutile – che si può limitare senza grandi discorsi.
E poi c'è un altro piccolo trucco: semplificare le decisioni scegliendo una "buona variante" e mantenendo quella a casa. Un tipo di detergente ecologico per i piatti, un tipo di sapone, un tipo di detersivo. Quando dallo shopping scompare il costante confronto tra dieci opzioni, diminuisce anche l'impulso di "provare anche questo". Gli acquisti diventano più veloci e a casa non si portano esperimenti che rimangono intatti.
Se in tutto questo c'è un filo comune, è una semplice domanda: migliorerà davvero la vita a casa, o riempirà solo temporaneamente un posto vuoto nel carrello? A volte la risposta è sorprendentemente liberatoria. E quando una volta ogni tanto si compra qualcosa di bello, che ha qualità e dura, ha un effetto completamente diverso rispetto a una massa di piccole cose.
La sostenibilità infatti non deve essere rumorosa né vistosa. Spesso appare come una casa ordinaria, dove si butta meno, si pulisce di meno e si usa di più ciò che già c'è. E se si aggiunge un po' di curiosità e disponibilità a provare un piccolo cambiamento, è molto probabile che il "limitare" diventi un nuovo standard – uno che è piacevole per la casa, il portafoglio e il pianeta.
