AUTORITÀ AFIC HALAL

AFIC HALAL AUTHORITY, la prima e più longeva autorità di certificazione halal in Australia, è un'organizzazione governata dalla Federazione australiana dei Consigli islamici. Opera come parte della rete no-profit dell'AFIC con la missione principale di consentire ai musulmani in Australia di accedere a prodotti conformi agli standard islamici.

Un dato di fatto: la certificazione Halal non si applica solo agli alimenti, ma anche ad altri prodotti di consumo come i cosmetici. I suoi principi fondamentali sono: soddisfare i requisiti religiosi, mantenere gli standard di pulizia e igiene e rispettare i valori umani.

I prodotti con certificazione halal devono rispettare costantemente i criteri specificati, dalle materie prime utilizzate ai processi di produzione fino al prodotto finale. Anche tutti gli ingredienti e i componenti elencati sui prodotti fanno parte del controllo. Vengono presi in considerazione anche l'origine, il metodo e le fonti di approvvigionamento degli articoli di produzione, che devono soddisfare i requisiti islamici e umanitari.

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