Undecilenoilglicina
Altri nomi: Acido 2-(Undec-10-enoilammino)acetico, N-(l-oxo-10-undecen-l-il)glicina
Punteggio di nocività: 2 (Derivati di sostanze naturali)
L'undecilenoilglicina, talvolta chiamata anche acido 2-(undec-10-enoilamino)acetico o N-(l-oxo-10-undecen-l-yl)glicina, è un ingrediente utilizzato per molti scopi nei cosmetici e nella cura della persona. Si tratta di un acido organico anfotero, una sostanza che può comportarsi sia come acido che come base. L'undecilenoilglicina deriva dall'acido undecilenico, un acido grasso naturalmente presente nell'olio di ricino, e dalla glicina, l'amminoacido più semplice.
Nei prodotti per la cura della persona, questo ingrediente è apprezzato per le sue proprietà antibatteriche e antibatteriostatiche. Per questo motivo è spesso incluso nei prodotti per la cura della pelle per l'acne o altri problemi cutanei. L'undecilenoilglicina agisce anche come umettante, ovvero attira l'acqua per mantenere la pelle idratata. Per queste sue proprietà, è ampiamente utilizzata in creme, lozioni, saponi e altri prodotti per la cura della pelle e del corpo. Inoltre, in alcuni casi può essere utilizzata anche come regolatore di acidità nei prodotti cosmetici.
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