Lauril lattato

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Altri nomi: Dodecil lattato

Punteggio di nocività: 2 (Derivati di sostanze naturali)

Il lattato di laurile è una sostanza chimica che si può trovare sotto vari nomi, uno dei quali è lattato di dodecile. È un estere dell'acido lattico e dell'alcol laurilico. Si ottiene attraverso l'esterificazione dell'acido lattico con l'alcol laurilico. È un liquido incolore dall'odore tenue, caratterizzato da un'elevata solubilità negli oli e da una bassissima solubilità in acqua.

Il lattato di laurile è comunemente utilizzato nell'industria cosmetica dove funge da plastificante, emulsionante e idratante. È un componente di molti prodotti per la cura della pelle, tra cui creme, lozioni e detergenti. Le sue proprietà gli consentono di migliorare la consistenza dei prodotti cosmetici e di favorire la dispersione del prodotto sulla pelle. Inoltre, il Lauril Lattato è utilizzato anche nell'industria alimentare come additivo alimentare. Contribuisce a migliorare le proprietà organolettiche di alimenti come pane, pasta, zuppe istantanee e altri. È anche un ingrediente comune in alcuni prodotti farmaceutici, dove funge da stabilizzatore.