Isoeugenolo

Altri nomi: 2-metossi-4-(1-propenil)-fenolo

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

L'isoeugenolo è un composto organico con formula C10H12O2; altri nomi per questo agente sono 2-metossi-4-(1-propenil)-fenolo. Questa sostanza si trova in oli essenziali profumati come l'issopo, l'arancio amaro o la cannella. È anche uno dei costituenti dell'olio di chiodi di garofano. Ha un forte aroma speziato, floreale, legnoso e affumicato con una nota di vaniglia e trova importanti applicazioni soprattutto in profumeria. L'isoeugenolo è di colore giallo chiaro ed è un liquido con un punto di ebollizione di circa 265°C.

Come elemento aromatico, l'isoeugenolo è spesso utilizzato in un'ampia gamma di prodotti per la cura della persona, come profumi, saponi, shampoo o deodoranti. Viene utilizzato anche in alcuni prodotti alimentari per conferire loro un certo sapore o odore. Inoltre, l'isoeugenolo trova applicazione anche in odontoiatria. Viene utilizzato come ingrediente di alcune otturazioni e come antisettico. Nonostante il suo ampio utilizzo, tuttavia, è stato dimostrato che, in caso di contatto prolungato e intenso, l'isoeugenolo può causare reazioni allergiche ed essere potenzialmente tossico.