Gallato di propile
Altri nomi: 3,4,5-triidrossibenzoato di propile, E310
Punteggio del danno: 2 (Derivati di sostanze naturali)
Il gallato di propile, noto anche come propil-3,4,5-triidrossibenzoato o E310, è una sostanza chimica utilizzata principalmente come antiossidante. Si tratta di una sostanza sintetica che ha proprietà antiossidanti molto forti ed è quindi ampiamente utilizzata nell'industria alimentare. Viene utilizzato principalmente come stabilizzatore e conservante per prevenire l'ossidazione dei grassi. In questo modo, contribuisce a prolungare la durata di conservazione degli alimenti e li protegge dall'irrancidimento.
Il gallato di propile trova applicazione in un'ampia gamma di prodotti alimentari. I produttori lo aggiungono agli alimenti in cui è essenziale prevenire l'ossidazione, come gli alimenti grassi, il latte in polvere, i dessert, i gelati, gli oli e i grassi e varie carni e prodotti a base di carne. Ma trova applicazioni anche al di fuori dell'industria alimentare. Il gallato di propile viene spesso utilizzato anche come antiossidante per prevenire la degradazione di alcuni prodotti farmaceutici o come stabilizzante nei prodotti cosmetici per evitarne l'irrancidimento o la perdita di sostanze nutritive. Tuttavia, la quantità massima raccomandata dello 0,02 % del peso totale dell'alimento deve essere sempre rispettata per evitare effetti negativi sulla salute del consumatore.
Non troverete questa sostanza nei nostri prodotti. Provate i prodotti naturali e privi di sostanze chimiche della nostra gamma.
Supporto del sonno - supporto naturale del sonno, 60 capsule
Dettaglio prodotto
Balsamo nutriente con girasole e avocado per capelli secchi e danneggiati - 150 ml
Dettaglio prodotto
EKO Oase Lavanda (90ml)
Dettaglio prodotto
Tintura naturale per capelli BIO (100 g) - nero - per salute, lucentezza e forza
Dettaglio prodotto
Siero bio per ciglia e sopracciglia 7 ml
Dettaglio prodotto