Fosfatidilcolina

La fosfatidilcolina è una molecola grassa che costituisce un componente naturale delle membrane biologiche. È uno dei più importanti fosfolipidi che costituiscono la membrana cellulare e svolge un ruolo chiave in molti processi biologici. La fosfatidilcolina, talvolta indicata anche come 1,2-diacil-sn-glicero-3-fosfocolina, fosfatidilcolina o lipodissoluzione, è un componente della bile che favorisce la digestione dei grassi. Questa sostanza è anche essenziale per il corretto funzionamento del cervello e del sistema nervoso, in quanto è un'importante fonte di colina, uno dei neurotrasmettitori.

La fosfatidilcolina è utilizzata sotto forma di estratti in alcuni integratori dietetici destinati a sostenere la salute del cervello e del sistema nervoso. Nell'industria farmaceutica, viene utilizzata nella produzione di farmaci per la digestione o nelle terapie legate alla leva, in quanto ha un effetto sulla scomposizione dei grassi nel fegato. Viene utilizzato anche nell'industria cosmetica, dove viene aggiunto a prodotti come le creme che ringiovaniscono e rigenerano la pelle. Un altro uso importante di questo fosfolipide è la sua applicazione nel trattamento della cellulite e nel dimagrimento del corpo attraverso la lipolisi per iniezione, che porta il nome di lipodissolve.