Codonopsis pilosula (Codonopsis pilosula)

Il ginseng peloso, noto anche come dangshen ginseng o ginseng dei poveri, è una pianta tradizionale originaria dell'Asia orientale. Questa erba perenne della famiglia delle campanule è diffusa soprattutto in Cina e Corea, ma si può trovare anche in Mongolia o in Siberia. La campanula è nota per le sue proprietà medicinali, utilizzate da secoli nella medicina dell'Asia orientale. La pianta raggiunge un'altezza di 1,2 metri ed è caratterizzata da fiori a forma di campana e radici striscianti, che sono l'ingrediente principale dei preparati medicinali.

La radice della selce pelosa, chiamata dangshen, è molto popolare in Estremo Oriente e ampiamente utilizzata per le sue proprietà medicinali. Ha un'ampia gamma di usi, sia nella medicina tradizionale che in quella moderna. È un componente di molte miscele medicinali e tè cinesi, utilizzati, ad esempio, per migliorare l'immunità, rafforzare il corpo, aumentare le prestazioni fisiche e mentali o trattare problemi gastrointestinali. La radice è anche utilizzata come ingrediente in alcuni prodotti cosmetici per le sue proprietà antiossidanti. Inoltre, sul mercato cinese, la selce pelosa viene offerta anche sotto forma di polvere, compresse, capsule o tinture. Il suo consumo è popolare anche in gastronomia, dove viene utilizzata per preparare zuppe, piatti di riso o bevande dolci.