Arancio amaro (Citrus aurantium var. amara)

Altri nomi: Arancio, arancio selvatico, arancio amaro, bigaradia, limone amaro, arancio amaro, buccia d'arancia amara, kijitsu, zhi shi, naranja, Orange Amére, olio di neroli, laranja-amarga

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

L'arancio amaro è un particolare tipo di albero sempreverde della famiglia degli agrumi. Ha molti nomi diversi, come arancio selvatico, bigaradie, kijitsu o laranja-amarga. Questo albero è noto per i suoi fiori e frutti deliziosi e intensamente profumati. I suoi agrumi sono un po' un paradosso: sono visivamente belli con il loro colore arancione, ma il loro sapore è molto amaro e sgradevole, a differenza di quello delle arance comuni. Nonostante la loro amarezza, questi frutti sono molto importanti per l'industria, soprattutto per quella cosmetica e alimentare.

L'olio di neroli, prodotto dai fiori dell'arancio amaro, è particolarmente apprezzato nell'industria cosmetica. Quest'olio ha un profumo caratteristico ed effetti lenitivi, motivo per cui viene spesso incluso in varie fragranze, profumi, ma anche in lozioni e tonici. Le arance amare sono utilizzate anche nell'industria farmaceutica. Il frutto essiccato viene utilizzato per produrre vari farmaci che aiutano a risolvere problemi digestivi o a conciliare il sonno, ad esempio. I frutti dell'arancia amara sono utilizzati anche per preparare marmellate, confetture e liquori, particolarmente apprezzati dalle popolazioni mediterranee. Un uso meno conosciuto è quello nei preparati per lo sbiancamento dei denti, dove il frutto aiuta a rimuovere i pigmenti dalla superficie dello smalto dei denti.