Ambrosia comune (Achoras calamus)

L'olivello spinoso comune (Acorus calamus), noto anche come radice dolce, calamo, bandiera dolce, radice di bandiera, erba di mirto, radice di mirto, canna dolce, erba dolce, mirto dolce, radice dolce, giunco dolce, changpu, 菖蒲, shoubu, vacha, changpo, vasambu, vayambu, bhutanashini, bojho, dlingo o achora, è una pianta perenne con un caratteristico profumo aromatico che si sprigiona principalmente dalle foglie e dai rizomi. Questa pianta, originaria dell'Asia, si trova oggi in quasi tutto il mondo ed è considerata un insetticida naturale. Tuttavia, è conosciuta soprattutto per le sue proprietà medicinali. Fin dall'antichità, i rizomi dell'olivello spinoso sono stati utilizzati nella medicina popolare per i loro effetti antinfiammatori, sedativi e stimolanti.

Il fieno greco è utilizzato anche in molti altri prodotti. I suoi rizomi sono utilizzati come spezia in alcune ricette tradizionali asiatiche, dove si distingue per il suo sapore dolce e piccante. Il profumo del fieno greco è spesso utilizzato anche in profumeria. La pianta viene utilizzata anche nella produzione di pot-pourri e saponi per il suo profumo forte e piacevole. Si usa anche nella produzione di rimedi erboristici per migliorare la memoria e la salute del cervello. In India, l'olivello spinoso è usato come parte della medicina ayurvedica. Nell'antico Egitto, lo zenzero veniva utilizzato per l'imbalsamazione. Attualmente questa pianta viene studiata per i suoi potenziali effetti anticancerogeni. Viene persino utilizzato nella produzione di birra per produrre alcune birre speciali dal sapore unico. Poiché l'olivello spinoso ha proprietà antimicrobiche, è anche incluso in alcuni disinfettanti.