Alcool benzilico

L'alcol benzilico, altrimenti noto come acetato di benzile, fenilacetato di metile o alfa-toluato di metile, è un composto organico corrispondente alla formula C7H8O. È un liquido incolore dall'odore lievemente gradevole che si trova in un'ampia varietà di oli essenziali, tra cui gelsomino, ylang ylang e alcuni agrumi. L'alcol benzilico puro è dolce come la saponaria, ha un profumo leggermente floreale ed è uno degli alcoli aromatici più comuni utilizzati in profumeria e cosmetica.

Nell'industria cosmetica, l'alcol benzilico è usato come conservante, profumo, solvente e, nella sua forma di benzoato di benzile, serve anche come ingrediente attivo nei repellenti. Nell'industria alimentare è approvato per l'uso come aromatizzante. Si trova anche in numerosi prodotti industriali, tra cui vernici, adesivi e inchiostri. L'alcol è molto utilizzato anche in medicina, ad esempio come anestetico topico o agente antimicrobico. Nell'industria, inoltre, viene aggiunto a molti prodotti come pitture, intonaci e vernici per mobili. Grazie alla sua capacità di inibire la crescita di batteri, muffe e lieviti, viene utilizzato anche come conservante.

Alcool benzilico si trova nei seguenti prodotti

per i piatti Mirtillo rosso con balsamo per le mani

Dettaglio prodotto

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