Alcool amilico di cannella

L'alcol amilico cinnamico è un elemento chimico aromatico utilizzato nell'industria cosmetica come ingrediente dei profumi per la sua specifica profumazione. Questo elemento è conosciuto anche con i nomi di alfa-amil cinnamico, 2-benzilideneeptano-1-olo, n-amil cinnamico o semplicemente amil cinnamico. Si tratta di un solido bianco dal profumo floreale con un elevato punto di fusione. Dal punto di vista chimico, si tratta di un alcol, cioè di un gruppo -OH, la cui formula molecolare è C16H22O.

L'alcol cinnamilico viene aggiunto a molti prodotti cosmetici e profumi per conferire loro un profumo specifico, fresco e floreale. Questi prodotti includono creme per la pelle, saponi, shampoo, balsami, deodoranti, bevande e vari prodotti per la pulizia della casa. Poiché può causare reazioni allergiche in alcune persone, è importante che il suo contenuto nei prodotti sia correttamente etichettato. Nonostante l'uso diffuso nell'industria cosmetica, alcuni studi suggeriscono che l'alcool cinnamilico possa avere un effetto negativo sul sistema riproduttivo. Tuttavia, questa affermazione non è ancora definitivamente provata e richiede ulteriori studi.